【外食】すかいらーくHD、全店で24時間営業を取りやめ。ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1579490914/【元スレ】

今回の記事

1 2020/01/20(月) 12:28:34.45

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200120/k10012251831000.html

ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた
24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための
働き方改革などが急務になっているためで24時間営業の草分けとも言える会社の決断で、
外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。

すかいらーくは、ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在で、
一時は、グループの2割にあたる728の店舗で24時間営業を行っていました。

しかし、関係者によりますと人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革が急務になっているほか、
消費者のライフスタイルの変化に対応するため、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることを決めました。

具体的には、ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店で、今月から4月にかけて段階的に24時間営業を廃止します。

また、グループのほかのおよそ400の店舗でも営業の終了時間を2時間から3時間程度早め、深夜営業を大幅に見直します。

24時間営業をめぐってはコンビニエンスストアでも見直しの動きが広がっていて、ファミリーレストラン最大手が
24時間営業の全廃を決断したことで、外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。

みんなのコメント

2 2020/01/20(月) 12:30:05.84

ドラクエ2にいたよな

6 2020/01/20(月) 12:30:28.98

ファミレスの深夜の客層はそれはそれでおもむきのある客層で好きなんだが、商売には向かんか

9 2020/01/20(月) 12:31:40.14

だから消費税あげんなと。
実際2%どころじゃないし。

10 2020/01/20(月) 12:32:10.90

県内に店舗がなかった

13 2020/01/20(月) 12:32:33.78

若者がいない。年寄りは家で寝ている。現役世代はファストフードへ

24 2020/01/20(月) 12:37:32.49

いよいよ日本経済終焉だな。
官僚と天下りに完全に食い尽くされた。

25 2020/01/20(月) 12:37:39.97

これはいいんじゃね

どうせ1時以降なんて客少ないんだし
時給は高いんだし

28 2020/01/20(月) 12:39:14.42

採算取れないのにやる価値ないよな
非効率

32 2020/01/20(月) 12:40:01.59

夜中来るのって若い子だろうし、少子化だもんな

33 2020/01/20(月) 12:40:02.10

あらゆる業種で24時間営業は原則禁止にするべき

36 2020/01/20(月) 12:40:32.50

11時からか22時くらいでええわ
困るのは眉マルチの勧誘くらいだろ?w

37 2020/01/20(月) 12:40:35.69

近所のガストはオープン当初は29時までやってたけど今は26時で閉まってるな。

41 2020/01/20(月) 12:41:52.54

24時間営業が始まりだしたの20年前かな?
元に戻り始めてるね、レストランやらスーパーやら

46 2020/01/20(月) 12:43:24.39

深夜やめていいから朝五時からやってほしい
年寄りは目覚め早いんや

以下コメント続き

48 2020/01/20(月) 12:43:46.83

それより大みそかと正月三が日の営業をやめろ
正月くらい飢餓感が必要

52 2020/01/20(月) 12:45:05.46

日本が廃れていくのを実感する

54 2020/01/20(月) 12:45:51.99

失業者対策ぐらいの意味しかなかったからな
あとは、地域の防犯か

57 2020/01/20(月) 12:46:19.28

そもそも行かないから

LEDヘッドライトの自動ハイビームが眩しいから夜は車運転しない

60 2020/01/20(月) 12:47:01.52

どんどん昭和の貧しさに戻っていくな

63 2020/01/20(月) 12:47:24.76

夢もチボーもない

64 2020/01/20(月) 12:47:36.33

店舗が全部盆と正月に7日休めば
景気は良くなるんだよ。

いつでも手軽に買えるから
必要なだけしか買わない。

65 2020/01/20(月) 12:47:40.13

営業時間を短縮すればするほど生産性は上がるんだぜ
スイスなんてスーパーに昼休みまである
5時ぐらいまでしかやってないし

66 2020/01/20(月) 12:47:44.90

真夜中のDQN連中はドンキに任せておけばいい

67 2020/01/20(月) 12:48:06.74

こういう時間潰せる場所あるからブラック企業が利用すんだよ閉めちまえ
始発待ち、晩飯場所、仕事の打ち合わせ場所とかにさ。ブラック労働補助してんだよ

69 2020/01/20(月) 12:48:13.54

スマホ通信代でカツカツ

外食なんかする余裕ない

70 2020/01/20(月) 12:48:23.15

電力需要もどんどん減って行くww

71 2020/01/20(月) 12:48:29.03

夜11時終いでいいと思う
24時間もやってるから放浪する若者が増える
というか無駄

74 2020/01/20(月) 12:49:00.19

田舎はいらんだろ
都会だけ開けとけ

80 2020/01/20(月) 12:50:43.28

朝9時から夜10時でいいよ

そもそも行かないがw

以下コメント続き2

81 2020/01/20(月) 12:50:46.45

っていうか、貧乏になっていったら独り身商売なんて成立しないよ
一人暮らしなんて贅沢な生き方

83 2020/01/20(月) 12:51:21.02

夜中酒飲んだあとによく行ったな〜

98 2020/01/20(月) 12:54:11.86

これでまだ24時間営業をやってるファミレスは
セブン&アイ・フードシステムズのデニーズぐらいか

105 2020/01/20(月) 12:56:05.14

これって実質経営縮小だからね

108 2020/01/20(月) 12:56:46.57

そもそも、シフト勤務という働き方じたい、独身離婚率が多いしやめていったほうがいい
ま、サービス業(第3次産業)の時代は終わっただろう

110 2020/01/20(月) 12:57:47.58

24時間やるから無銭飲食の奴が居ても数日間も分からなかったりする

深夜で毎回閉まれば精算させられる時にバレるから被害額も大きくならない

112 2020/01/20(月) 12:57:57.25

病院みたいに今週の日曜担当店はここって決めてちゃんと週休も取ればいいんだよ。コンビニとか特に

113 2020/01/20(月) 12:58:05.05

24時間営業なんていらない
23時以降はフラフラ外出なんかするんじゃないよ
早く家に帰って寝ろ
人は昼間活動して夜寝るようDNAにプログラムされているんだよ

116 2020/01/20(月) 12:58:34.27

貧乏学生のたまり場ってイメージ
都会になると特に部屋が狭いから大勢で集まるのに利用されてるんだろ

125 2020/01/20(月) 13:02:53.76

えージョナサン深夜なくなるの困るよ、、

132 2020/01/20(月) 13:04:43.56

たぶん離職率けっこう減ると思う
いい判断

133 2020/01/20(月) 13:05:02.36

もうファミレスで食べる時代じゃないだろ

子どおじばっか

136 2020/01/20(月) 13:05:41.10

5年後は飲食チェーンの半分以上は24時間辞めるんじゃね
殆ど深夜帯は赤字だろ 人手不足で無駄な労働になっている
軍でいえば遊兵

137 2020/01/20(月) 13:06:07.27

日本はホント貧乏になったんだなぁw

ま、治安の面では確かに24時間営業なんて何もいい事ないけどな

139 2020/01/20(月) 13:07:41.15

早朝はジジババを雇い
昼間は主婦のパートを雇い
夜間は学生アルバイトを雇う
深夜は閉める

こうすりゃ店舗は上手く回るじゃねーか

以下コメント続き3

140 2020/01/20(月) 13:08:50.99

大晦日以外の夜は寝ろってことだよな
省エネになっていいじゃん
珈琲バーみたいなん起業したら流行るかもよ

143 2020/01/20(月) 13:09:48.78

消費税を5%から8%にしてから一気に客減ったよな

145 2020/01/20(月) 13:11:16.13

うちの市のガストは2前から時に閉まってる
ジョイフル行くわ

147 2020/01/20(月) 13:12:25.82

まぁファミレスはしゃーないのかも
深夜帯メイン客の毎週オールしてる学生みたいなのって激減してるだろうし
なんか無駄にドライブしまくるやつ

148 2020/01/20(月) 13:12:27.83

以前はガストのレシートにアンケートの番号を
記入したら次回、ドリンクバーを70円ぐらいで
注文できてたから行ってたな

151 2020/01/20(月) 13:12:37.72

デニーズは頑張って24時間営業を続けて欲しい
行かないけど

155 2020/01/20(月) 13:13:20.27

 今後の展開、24時間ファミレスの撤退で
牛丼屋が其の客を取り込もうとメニュー多角化
店員が疲弊して社会的避難の雨嵐

156 2020/01/20(月) 13:13:27.85

すごいな
日本がどんどん縮小後退しとる

157 2020/01/20(月) 13:13:42.83

ほんと今の日本の経営者ってバカしか居ないよな
だから世界の競争で勝ち残れない

そもそも、昼間だけ営業する店と夜中だけ営業する店、2つの形態の店を展開すれば済む話。コンビニも同じ。

169 2020/01/20(月) 13:19:00.30

すかいらーくといえば小室哲哉
運命を共にしてるなw

170 2020/01/20(月) 13:19:10.34

若年人口の減少=深夜需要の低下

173 2020/01/20(月) 13:19:58.68

そもそも海外は深夜に出歩くなんて売人かホームレスだからな
日本がおかしんだよ24時間やってるって

177 2020/01/20(月) 13:21:02.65

いいんじゃねえの?
店舗スタッフだって、夜はちゃんと寝たいよ。
本部の人間は週休2日で、24時間態勢じゃないんだからさ。

178 2020/01/20(月) 13:21:12.39

うちの高校生の子がバイトに行ってるけど、全然定着しないから半年で厨房のチーフ見たいな扱いに成ってるって。

180 2020/01/20(月) 13:21:46.78

人手不足じゃなく客不足だろ、客が来るならバイト代上げてでも営業するわ

以下コメント続き4

185 2020/01/20(月) 13:23:33.17

そりゃそうだろ増税で昼間でも売れないのに

188 2020/01/20(月) 13:24:16.73

法律で0時-4時までの外出禁止
ガキは0時までに寝ろ

はい、解決

191 2020/01/20(月) 13:25:27.60

セブンイレブン待ったなし

192 2020/01/20(月) 13:25:50.86

コンビニも深夜やらなくなったら道端がクソだらけになるわな

193 2020/01/20(月) 13:26:24.46

深夜のドリンクバーを3000円とかにしたらいいのかもね
それでバイト代が捻出できるなら需要があるんだから続ければいい

209 2020/01/20(月) 13:30:55.76

学生時代に話し込んで気がついたら朝が来てたなぁ

212 2020/01/20(月) 13:31:29.46

法律?
都道府県の条例じゃないのか?

ゲームセンターは風営法が緩和されて
保護者同伴なら深夜でもOKになったが

213 2020/01/20(月) 13:31:43.74

まぁ客が始発待ちのドリンクバーひとりしか居ないのに深夜バイトに時給1370円とか出してられん罠ww

215 2020/01/20(月) 13:32:24.86

イイと思うよ
24時間戦えますかって時代じゃないんだ
屋内じゃ煙草だって吸えない時代になる
雀荘で吸えないとかねえから
けどそうなる
眠らない街は終わり、ちゃんと人間らしく眠るんだ

218 2020/01/20(月) 13:32:43.23

深夜の客は24時間を継続する店に流れるから
続ける店は続けるだろうな

231 2020/01/20(月) 13:36:53.76

株主のおれに一言もなく勝手に決めやがって

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